Peynirli Muffin

Peynirli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz

Peynirli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 tane yumurtayı el çırpıcısı ile güzelce çırpıyoruz.
2. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekliyoruz.
3. Maydanoz ve beyaz peyniri de ekliyoruz.
4. Damak tadına göre dereotu falan da eklenebilir.
5. Çok sıvı ve olmayacak şekilde un ekleyip karıştırıyoruz.
6. Ununu eklerken tuzunu ve kabartma tozunu da ekliyoruz.
7. Muffin kapılarına kaşıkla dolduruyoruz.
8. 1 parmak boşluk kalacak şekilde dolduralım. Taşma olmasın.
9. Daha önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz.

Çok yumuşak puf puf oluyor.