2 çay kaşığı kabartma tozu veya 1 çay kaşığı karbonat
Biraz dereotu ve maydanoz
1 küçük kase beyaz peynir (ufalanmış)
9 yemek kaşığı un
Peynirli Otlu Muffin Tarifi'nin Yapılışı
Pazar kahvaltılarına yakışacak harika tuzlu tarif ve yapımı oldukça kolay. Damak zevkinize göre içine zeytin, kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Veya pulbiberini dereotunu maydanozu çoğaltıp azaltabilirsiniz.
Öncelikle yumurta sıvı yağ sütü çırpalım.
Daha sonra yoğurdu ekleyip tekrar çırpalım ve susam, tuz ,çörekotu ,kabartma tozunu, pulbiberi ,maydanoz ve dereotunu ekleyelim ve tekrar çırpalım.
Son olarak un ve peyniri ekleyip çırpalım. (Hamur akışkan olmayacak)
Muffin tepsisini veya slikon muffin kaplarını yağlayın kolay çıkması için.
Kağıt muffin kullanıcaksanız yağlamaya gerek yok🤗
Muffin kaplarına 2 yemek kaşığı koyup pay edin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Zaten içi koyu bir kıvam olduğundan çabuk pişecektir.
Fırına göre fark ediyor pişme süreci benim muffinlerim 20 dakikada piştiler.
Fırından aldıktan sonra soğuması için bekleyiniz soğuyan muffinleri kaplarından çıkarıp servis ediniz. (Bu tariften 12 adet muffin çıktı)