Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı oda ısısında
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak )

İç harcı için;

• Peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeyi güzelce karıştıralım. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Küçük bezeler alıp avuç içinde açıp içine peynirimizi bırakıp şeklini verelim.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun ☺️☺️.