Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1.5 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta (sarısı dışına akı içine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• Peynir

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık süt ve su yoğurma kabına alınır. Tuz, şeker ve maya karıştırılır. 5 dk bekletilir. Sonrasında sıvı yağ ve iki yumurta akı eklenir. Akabinde un eklenerek ele yapışmayan hamur elde edilir. Yarım saat dinlendirdikten sonra şekil verilerek içine evinizde hangi malzeme ile kapatmak isterseniz ekleyebilirsiniz. Ben peynir tercih ettim.

Üzeri kızarana kadar pişirip afiyetle yiyebilirsiniz.