Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta beyazı içine sarısı dışına
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

İçine;

• Maydanoz
• Lor peynir

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz mayayı ve unu ekleyip beş dakika pürüzsüz hamur olana kadar yoğuruyoruz.
2. Daha sonra yarım saat hamuru mayalandırıyoruz.
3. Mayalandıktan sonra elimizi yağlayıp hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine maydanozlu lor peynirli içten koyup yuvarlıyoruz.
4. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp ,susam ,çörekotu veya haşhaş döküyoruz .
5. 170 derece fırında poğaçalar kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.