Peynirli Roka Salatası

Peynirli Roka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet roka
• Yarım su bardağı kaşar peynir
• Yarım su bardağı beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• Tuz

Peynirli Roka Salatası Tarifi'nin Yapılışı

İster balığın yanına ister bambaşka bir yemeğin yanına harika ve kolay bir tarifim var. Roka severler burada mı hemen geçelim tarife. ☺️

1. Öncelikle rokaları güzelce ayıklayıp yıkıyoruz. Ben sap kısımlarını da kullandım. Tavsiyem sizde atmayın.
2. Saplarını incecik yaprak kısımlarını biraz daha kalın doğuyoruz.
3. Karıştırma kasesine alıyoruz. İçerisine zeytinyağı limon ve tuzu atıp güzelce karıştırıyoruz.
4. İçine küp küp doğradığımız peynirlerin ve rendeleğimiz kaşarların bir kısmını koyup çok az karıştırıyoruz.
5. Servis tabağına alıp üzerine kalan kaşar ve peynirleri koyuyoruz ve sunuma hazır.

Ben bu salataya bayılıyorum ve size de şiddetle tavsiye ediyorum. Yağ limon miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Şimdiden Afiyet olsun 💕 🐣