Peynirli Salamlı Beşamel Soslu Fırında Makarna
Peynirli Salamlı Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet soğan
- 50 gram tereyağı
- 40 gram un
- 800 ml süt
- Yarım kaşığı muskat
- 1 çay kaşığı sebze tozu yada çeyrek bulyon
- 1 çay kaşığı hardal
- 1/2 (yarım) adet limon suyu
- 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri
- 200 gram rendelenmiş kaşar
- 200 gram pişmiş jambon
- Biraz tuz ve karabiber
- 500 gram haşlanmış makarna
Peynirli Salamlı Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı ve salamı küp küp doğrayalım.
- Soğanı yağda pembeleşinceye kadar pişirip unu ekleyip unu kokusu çıkana kadar pişirelim.
- Sonra sütü ekleyip güzel karıştıralım ki topaklanma olmasın.
- Salamı, limon suyu, bulyon,hardal, muskat, tuz ve karabiberi ekleyelim.(ben salamında biraz pişmesini istediğim salamı da ekledim. İsterseniz peynirle birliktede ekleyebilirsiniz).
- Sos kıvam alınca ocaktan alalım.
- 200 gr peynirin içerisinden üzeri için biraz kenara ayıralım.
- Kalan peyniri sosa ekleyip karıştıralım.
- Haşlanmış makarnaya sosu ekleyip güzel karıştıralım.
- Makarnayı pişirme kalıbına alıp kaşar peyniri de üzerine ekleyelim.
- 180 derecede alt üst ısısında 25/30 dk pişirelim. (üzeri kızarınca fırından alabiliriz. ).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
