Peynirli Sebze Topları (Videolu)

Peynirli Sebze Topları (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kabak
• Biraz maydanoz veya dereotu
• 1 diş sarımsak
• Biraz kaşar
• Tuz,karabiber
• 2.5 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yumurta
• Top peynir
• 2 patates
• Zeytinyağı,tuz,karabiber,pulbiber,kimyon
• Biraz kaşar
• Maydanoz

Peynirli Sebze Topları (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Leblebi gibi yiyeceğinize eminim😄kahvaltılarda, sahur sofralarında ve ara öğünlerde boy göstermeye aday olan bu peynirli sebze toplarını çok seveceksiniz😍.

1. Maydanoz ve sarımsağı ince ince doğruyoruz. Onları bir kaba aldıktan sonra bir adet büyük kabağın dışını yıkayıp rendeliyoruz.
2. İnce bir tül yardımıyla rendelediğimiz kabakta fazla suyu atıyoruz. Yani iyice sıkıyoruz.
3. Kabağı da maydanoz ve sarımsağın yanına alıyoruz. İçerisine tuz karabiber, 2 yemek kaşığı galeta unu ve çok az kaşar rendesi koyup hepsini yoğuruyoruz.
4. 180° fırını açıyoruz.
5. Daha sonra avucumuzun içine hazırladığımız harçtan bir kaşık koyup içine bir adet top peynirden koyuyoruz ve kapatıyoruz. İşlem bitene kadar devam.
6. 2 adet patatesi haşlayıp içine zeytinyağını ekleyip güzelce eziyoruz.
7. Daha sonra soğan ve kaşar rendesi, ince kıyım maydanoz ve baharatları ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz.
8. Harçtan bir kaşık avucumuza alıp ortasına peynir koyup fırına veriyoruz. Pişene kadar bekliyoruz.
9. Fırın 180° başlayıp 200° ye getiriyoruz ve sıcak tüketiyoruz. Sağlıkla kalın💕