Peynirli Soğan Halkası (Çıtır Çıtır) Böyle Lezzet Yok

Peynirli Soğan Halkası (Çıtır Çıtır) Böyle Lezzet Yok Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 büyük boy kuru soğan
• yeterince mozarella peynir
• 3 yumurta (bulamak için)
• 50 gram un (bulamak için)
• 100 gram galetaunu yada ekmek kırıntıları (bulamak için)
• yeterince sıvı yağı (kızartmak için)

Peynirli Soğan Halkası (Çıtır Çıtır) Böyle Lezzet Yok Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce soğanınızı tüm olarak soyun.
2. Sonrada halka şeklinde kesin.
3. Her biri yarım santimetre kalınlığında olmalı ki peynirimizi dizebilelim. Resimde göründüğü gibi büyük halka dışda ve ondan bir boy daha küçük halkada halkanın içerisinde dizilmeli.
4. Şimdi peynirinizi resimdeki gibi ince kesin (soğan halkanın kalınlığına göre kesin) bu iki halkanın arasına dizin. Peynir ne fazla ince nede fazla kalın olmalı. Ben hazır dilimlenmiş peynir kullandım.
5. Çırpılmış yumurtanızı bir kaseye, galetaununu başka bir kaseye ve ununuzuda diğer bir kaseye dökün.
6. İlk önce hazırladığımız peynirli soğan halkalarını una buluyoruz.
7. Sonrada yumurtaya şimdide galetaununa buluyoruz. Gene yumurtaya sonrada heryere gelecek kadar gene galetaununa buluyoruz.
8. Derin bir tavaya sıvı yağımızı döküp ve ocağın altını açıyoruz.
9. Tam kızarmış sıvı yağın içine diziyoruz halkalarımızı ve orta ateşte arkalı önlü kızartıyoruz.
   İsterseniz yağ çeken havlu kağıda dizin piştikten sonra, ve şimdi ketçap veya mayonezle servise hazır. Afiyet olsun💕.