Peynirli Üçgen Gözleme Tavada

Peynirli Üçgen Gözleme Tavada Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 kg un
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar su

İçi için

• Yarım kilo lor
• 3 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt

Peynirli Üçgen Gözleme Tavada Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle hamurumuzu yoğuralım yumuşak bir hamur olacak.
2. Bezelere ayıralım ve içini hazırlayan kadar yaklaşık 10 dakikada dinlendirelim en az.
3. Sonra soğanları soyup piyazlık doğrayalım ve yağ ile kavuralım. İçine baharatları ilave edelim ve peyniri de koyalım ve karıştıralım soğumaya bırakalım.
4. Dinlenen hamurlarımızı yuvarlak şekilde biraz büyükçe açalım ortadan ikiye keselim.
5. Hamurun yarısına harçtan koyalım ve kapatalım üçgen şeklini göreceksiniz resimlerinde var ayrıntılı bir şekilde ısıtılmış tavada pişirelim.

Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun
Eğer elektrikli saçınız varsa yada tüplü onda pişirmek daha kolay olur
benim elektirikli vardı yeni bozuldu malesef o yüzden tavada pişirdim 😉
pişirme tercihi size kalmış 💗💟
hoşçakalın tarifimi kaydetmeyi unutmayın 😉

Allah a emanet olun
sevgilerimle 🌸🌸🌸