Pi Pasta

Pi Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 5.adet yumurta (2 tepsi için 10 adet)
• 1 su bardağı şeker (2 tepsi için 2 su bardağı)
• Yarım su bardağı sıcak su (2 tepsi için 1 su bardağı)
• Yarım su bardağı nişasta (2 tepsi için 1 su bardağı)
• 1 paket kabartma tozu (2 tepsi için 2 paket kabartma tozu)
• 1 paket vanilya (2 tepsi için 2 paket vanilya)
• 3 yemek kaşığı kakao (2 tepsi için 6 yemek kaşığı kakao)
• 1,5 su bardağı un (2 tepsi için 3 su bardağı un)

Kremaları için;

• 1 pk hazır pasta kreması
• Hazırlamak için süt
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağından biraz eksik süt

Ara kat için;

• Damla çikolata

Keki ıslatmak için;

• Süt
• Granül kahve

Pi Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpın, su ile birlikte tekrar çırpın.
2. Sırayla elenmiş un, nişasta ,kabartma tozu ,vanilya ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
3. Kakaoyuda ilave ederek yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dökün, güzelce yaydır ve önceden ısıtılmış 17 derece fırında 20 dakika pişirin.
4. Fırından çıkan keki soğuduktan sonra pi şeklinde kes ben yağılı kağıdın üstüne çizdim kekin üzerine koydum ve o şekilde kestim.
5. Kreması için; Hazır pastacı kremasını tarife göre yaptım, 1 paket krem santiyi de tarifine göre hazırladım ve iki kremayı birbirine karıştırdım kullandım.
6. 1 kat granül kahveli süt ile ıslattım krema poşetine aldığım kremayı ilk kata yaydım üzerine damla çikolatası ilave ederek ve 2 kat keki koydum yine süt ile ıslattım .
7. Krema ile heryerini kapattım, artan keklerden rakamları yaptım ,üzerine onları nar çiçeği kurusuna batırıp süsledim afiyet olsun.