Pide Tarifi

Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Çörek otu ve susam

Pide Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı ramazanlar arkadaşlar sizlere evinizde yapabileceğiniz dışarıdaki pidelerden farkı olmayan pide tarifi vermek istiyorum buyurun tarife. Öncelikle sütü ve suyumuzu ılık şekilde kabımıza alıyoruz. Üzerine mayayı ekleyerek eritiyoruz ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz.Ardından diğer malzemeleri ekleyip yumuşak hamur elde ediyoruz. 1 saat mayalamaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru ikiye bölüyoruz ve tepsimize yağlı kağıt seriyoruz. Üzerine bir miktar galeta unu serpip hamuru tepsiye koyuyoruz ve elimizle servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz ve elimizle şekil veriyoruz resimleri aşağıda mevcut👇 10 dk dinlendiriyoruz ve tekrar şekillerin üzerinden geçiyoruz yine tekrar 10 dk dinlendirip şekillerin üzerinden geçtikten sonra üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımımızı sürerek susam çörek otuyla süsleyerek 200 derecede kızarana kadar pişirin. Aynı işlemleri diğer hamur içinde uygulayın. AFİYET OLSUN. 😋❣