Pilav Tadında Harika Bir Yulaf Ezmesi

Pilav Tadında Harika Bir Yulaf Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 küçük olgun domates veya 2 kaşık domates konserve
• 1 küçük soğan (Çeyrek soğan da olur hiç koymayabilirsiniz)
• 1 su bardağı yulaf ezmesi (200 ml bardak)
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve istenilen baharatlar

Pilav Tadında Harika Bir Yulaf Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağları tavaya ekleyelim ve soğanları minicik doğrayıp kavuralım.
2. Soğan koymayabilirsiniz hiç sorun değil.
3. Soğan koymazsanız direk salçayı kavurup domatesi ekleyin.
4. Birkaç dk kavrulduktan sonra yulafı ekleyelim.
5. Yufkamızı bir tur karıştırıp üzerini geçene kadar kaynar suyu ilave edin.
6. Bu aşamada hiç başından ayrılmayın zaten hemen pişecek.
7. Arada karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelim. Tuz ve baharatını ekleyelim. Suyunu tamamen çekince tabağa alalım.
8. İster yoğurtla ister sade bir şekilde tüketin. Ben sarımsaklı yoğurt ile tükettim harika oldu ama sade lezzeti de mükemmel.

Şimdiden afiyet olsun.