Pilav Üstü Tavuk Baget

Pilav Üstü Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk baget
• 4 bardak haşlamak için suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Pilav için:

• 2 bardak pilavlık bulgur
• 1 büyük soğan
• 1 çay bardağı tel şehriye
• Zeytinyağı
• 5 bardak sıcak su
• Tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Pilav Üstü Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba pilav yanına tavuk çok lezzetli oluyor bu yüzden genelde ya pirinç pilavı ya, da bulgur pilavı mutlaka yapıyorum. Bugün bulgur pilavı yaptım. Buyurun tarifim🤗.

1. İlk önce tavuk bagetlerimizi haşlıyoruz.
2. Haşlanmış tavukları karabiber ve tuzlayıp az tereyağı ve zeytinyağında kızartıyoruz.
3. Tavuğa başlarken pilavı da yapacağız.
4. Pilavımız ise önce 1 büyük soğanı doğrayıp yağda öldürüyoruz.
5. Ardından tel şehriye ekliyoruz onu da renk aldırdıktan sonra yıkadığımız bulguru ekleyip kavuruyoruz.
6. 1-2 dakika sonra baharatlarını ve suyumuzu ekliyoruz tabiki tavuk suyu da ekliyoruz.
7. Bulguru pişince pilavımız hazır.
8. Son olarak da kızarttığımız tavukları üzerine diziyoruz. Ve afiyet olsun 👍.