Pilav Üstü Tavuk Döner

Pilav Üstü Tavuk Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 -350 gr tavuk fileto
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pilav için;

• 1.5 su bardağı pirinç
• 1.5 su bardağı su
• 1-2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet et bulyon.

Pilav Üstü Tavuk Döner Tarifi'nin Yapılışı

İyi günler diliyorum. :)) gazlı içeceklerlerle süper yemesi olan bir tarifi sunuyorum sizlere. :) Öncelikle pilavı yapın ki demlensin güzelce. Pirinçler sıcak suda içine limon tuzu ekleyip 20 dk bekler ve süzülür tekrardan sudan geçer .Uygun bir tavada tereyağını eritin ve pirinç ekleyip bir güzel kavurun ve suyunu bulyonunu ekleyip harlı ateşte kaynatıp altını kısın. Fileto tavuğu buzluktan çıkarıp 15 dk oda sıcaklığında bekledikten sonra ince ince dilimleyip uygun bir kaba alın üzerine baharatları ve tuzu yağı ekleyip karıştırın bir saat dinlendirin ve altlı üstlü pişirin.

Afiyetle kalın sevgilerimle. . :)))