Pileli Börek

Pileli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurtanın akı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kase lor peyniri yada istenilen peynir

Üzeri için sos;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çörek otu
• 1 çay kaşığından az tuz

Pileli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🙋🙋

Öncelikle yufkamızı açalım üzerine süt, sıvı yağ ve yumurta akını karıştırıp yufka ya sürelim üzerine peynir serpip ortasına dogru pile şeklinde büzüştürelim 4 parçaya bölerek yaglı fırın tepsisine alalım yufka lar bitene kadar bu işlemi yapalım hepsini yaptıktan sonra sostan artarsa böreğin üzerinden gezdirin sonrada üzeri için yoğurt, sıvı yağ ve tuzu karıştırıp böreğin üzerine sürelim Çörek otu serpip 180 derecelik
Isıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim soğuyunca servis yapalım afiyet şifa olsun 😋😋😋