Piliç Cordon Bleu (Videolu)

Piliç Cordon Bleu (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 kg fileto tavuk göğsü
• 300 gram cheddar peyniri
• 300 gram dana jambon
• Galeta unu
• 3 yumurta(az tuz ve karabiber ile çırpılacak)

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Piliç Cordon Bleu (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk filetolarımıza az tuz serpiyoruz.
2. Videodaki gibi yarısına dana jambon ve cheddar peynir ilave edip kalan yarısını üzerine kapatıyoruz.
3. Önce çırptığımız yumurtalarla sonra galeta unuyla kaplıyoruz.
4. Kızgın yağda kızartıp, kağıt havlu serili tabağımızda fazla yağını alıyoruz.
5. Servis tabağımıza alıp istediğimiz gibi süslüyoruz.

Not: İsteyen salam ve kaşar kullanabilir. Fakat orjinal tarif bu şekildedir.

Buradaki ölçülerle 14-16 tane çıkıyor.

Filetolarınız ince olmalı.

Afiyet olsun🥰.