Piliç Cordon Blue
Piliç Cordon Blue Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet tavuk göğsü
- 12 dilim salam
- 12 dilim kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
- 1 kase galeta unu
- 1 kase un
- Biraz kekik
- Pul biber
- Tuz
- Sıvı yağ-tereyağı karışımı
Piliç Cordon Blue Tarifi'nin Yapılışı
- Göğüs etini biftek dilimi gibi ince kesiyoruz ve biraz vurup inceltiyoruz.
- Tuz, kekik, pul biber serpiyoruz.
- Her bir dilime bir dilim salam, bir dilim kaşar peyniri koyup rulo sarıyoruz. Açılmaması için kürdan ile tutturuyoruz. Galeta ununa tavuk çeşnisi katabilirsiniz.
- Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa batırıp kızartıyoruz.
Not: Tavuk ile yapıldığı gibi biftek ile de yapılabilir. Hangi et ile tercih ederseniz, onun ile yapabilirsiniz. Ben 2 adet tavuk göğsünden 12 dilim çıkardım.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
