Pırasa Böreği (Lezzeti Anlatılmaz)

Pırasa Böreği (Lezzeti Anlatılmaz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 dal pırasa yapraklarıyla beraber
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 çay bardağı mısır unu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• Yarım çay bardağı kaşar peyniri
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3-4 adet kurutulmuş domates
• Nane ,pulbiber karabiber, zerdeçal ,tuz (isteğinize bağlı bu baharatlar ama çok güzel tat veriyor)
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Ek olarak tekrar 2 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için;

• Haşhaş ,çörekotu ve susam

Pırasa Böreği (Lezzeti Anlatılmaz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasaları ince olarak yapraklarıyla beraber küçük doğruyoruz .
2. Üzerine salça ,tuz ve 2 yemek kaşığı limon suyunu koyup harmanlıyoruz.Yumuşayacak pırasalar zaten farkedeceksiniz.
3. Üzerine yumurta ,mısır unu ,yoğurt, zeytinyağı ,kurutulmuş domatesi, baharatları ,peynirleri ve karbonat ve limon suyunu beraber koyuyoruz köpürüyor zaten limon ve karbonat.
4. İyice karıştırıyoruz .
5. Hepsini yağlanmış tepsiye döküp şekil veriyoruz .
6. Üzerine çörekotu, haşhaş ve susam serpip 160 derecede yaklaşık 35-40 dk pişiriyoruz.
7. Kürdanla test edebilirsiniz. İnanılmaz lezzetli oluyor diyet olarak rahatça tüketebilirsiniz. Afiyet olsun🤗.