Pırasa Omlet

Pırasa Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ufak patates (ya da 1 adet orta boy)
• 2-3 adet pırasa
• 1 adet yumurta
• Zeytinyağı
• Baharat
• Tuz

Pırasa Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Patateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağında patatesleri kavurun. Ardından ince ince doğradığınız pırasaları da ekleyip kavurmaya devam edin. Bir kapta yumurta ,baharat ve tuzu çırpalım. Ardından tavaya döküp yumurta pişene kadar pişirilir.