Pırasa Yemeği

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 7-8 tane pırasa
• 3 adet havuç
• 1 fincan pirinç
• Üzerine çıkacak kadar su
• Tuz

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Hep pasta börek paylaşıyorsun diyorlar 🙈 yemek de yapıyorum tabii ki sadece paylaşamıyorum 😀 Kış geldiyse pırasa yemeğiyle özlemimizi giderelim

1. Öncelikle pırasaları yıkayarak yaklaşık bir cm kalınlıkta dilimliyoruz.
2. Havuçları da soyarak dilimliyoruz.
3. Bir tencereye sıvı yağ ve salçayı alıp iyice kavuruyoruz.
4. Kavrulan salçaya havuçları ekleyip kavuruyoruz.
5. Havuçlar kavrulunca pırasaları da ekliyoruz.
6. Kapağını kapatıp suyunu salmasını bekliyoruz.
7. Suyunu salunca pirinçi yıkayarak ekliyoruz.
8. Üstüne gelecek kadar su ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
9. Pişince limon seviyorsanız limon sıkarak yiyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Sevgiyle kalın 💕