Pırasayı Birde Böyle Deneyin

Pırasayı Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo pırasa
• 2 adet orta boy havuç
• 2 adet kereviz yapraklarıyla birlikte
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 kase haşlanmış nohut

Pırasayı Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

Yağımızı tencereye alalım, ardından soğanlarımızı yemeklik doğrayıp kavuralım. Havuçlarımızı istediğimiz şekilde doğrayıp soğanlarımıza ekleyelim ve bir süre kavuralım. Ardından doğradığımız pırasayı ekleyip bir süre daha kavuralım. Doğradığımız kerevizleri de ekleyelim iyice karıştıralım. Bu aşamada kereviz yapraklarını ve nohutlarımızı da ekleyelim. Tuzunu, karabiberini ve şekerini de ekledikten sonra suyunu ekleyip pişmeye bırakalım.

Dilerseniz yerken tabağınıza limon sıkabilirsiniz. Afiyet olsun.