Pirinç Köftesi

Pirinç Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış pirinç
• 3 tepeleme çorba kaşığı un
• 4 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kişniş, kimyon, nane
• 1, 5 çay kaşığı tuz

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Bulamak İçin ;

• Galeta unu

Pirinç Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Hem pratik hem lezzetli bir tarif daha.

1. Haşlanmış pirinciniz yoksa kaynayan iki su bardağı suya bir su bardağı pirinç ve tuz ekleyerek haşlayabilirsiniz.
2. Soğuyan pirinç karıştıracağımız kaba alınır, üzerine yemeklik doğranmış maydanoz, baharat, un ve damak tadınıza göre tuz eklenip karıştırılır.
3. Elimiz suyla ıslatılarak yuvarlak şekiller verilir, arkalı önlü galeta ununa bulanıp tavaya fazla olmayacak şekilde sıvı yağ alınır.
4. Yağ kızınca arkalı önlü kızartılıp servis edilir.