Pirinç Salatası

Pirinç Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet tavuk bulyon
• 2 yemek kaşığı tel şehriye ( isteğe bağlı)
• 2 su bardağı sıcak su
• Sıvı yağ
• 1 orta boy domates
• 2 dal yeşil soğan
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 2/3 tane salatalık turşusu
• Dereotu ve maydanoz ( ben kullanmadım )

Pirinç Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Önce pilavımızı hazırlayalım. Pirinçlerı iyice yıkayalım. Pilav tavasına sıvı yağ ekleyerek kızdıralım. Tel şehriyeyi ekleyip kavuralım daha sonra pirinci ve tuzu ekleyerek 1-2 daha kavuralım. İki su bardağı sıcak suda bulyonu eriterek suyu pilava ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp pilav göz göz olana kadar pişirelim. Bu sırada diğer bütün malzemeleri küp küp doğrayıp hazır edelim. Ben dereotu ve maydanoz kullanmadım dilersenız kullanabilirsiniz. Pişen pilavımızı 5/10 dk dinlendirdikten sonra bütün malzemeleri karıştırarak servise hazır edelim. Afıyet OLSUN :)