Pirinç Salatası

Pirinç Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 orta boy limon suyu
• Yarım demet maydanoz
• Yarim demet dereotu
• 4 tane taze soğan
• 3-4 adet kornişon turşu
• 1 adet orta boy havuç
• 1 küçük kase bezelye
• 1 küçük konserve mısır
• Tuz

Pirinç Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçlerimizi yıkayalım. Tencerede yağı hafif kızdıralım. İçine pirinçleri döküp kavuralım.
2. Küçük küçük doğranmış havuçları, bezelyeleri, tuzu ve 3 su bardağı sıcak suyu da ekleyip pilav gibi pişirmeye bırakalım. ( Suyu pirinçinize göre ayarlayın bazı pirinçler daha fazla su çekebiliyor. )
3. Salata yapacağımız kabın içine dereotu, maydanoz, soğan ve turşuyu doğrayalım.
4. Üzerine konserve mısırları da ekleyelim.
5. Pişmiş ve soğumuş olan pirinci de üzerine dökelim.
6. Üzerine limonun suyu ve az ise biraz daha tuzu ekleyip karıştıralım.