Pirinç Salatası Tarifi

Pirinç Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo pirinç
• 1 tane kuru soğan
• 1 demet dere otu
• Yarım demet taze soğan
• 1 tane kırmızı biber
• 2 tane yeşil biber
• Biraz kornişon turşu ve mısır
• 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Pirinç Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci bir saat önce soğuk suda bekletelim tencereye yağı koyup soğanı rendeleyelim pembe renkte kavurup pirinçleri ekleyelim pirince bir ölçü su ekleyelim. Kaynadıktan sonra altını kısıp kısık ateşte pişirelim pirinci yarım kilo dedim benim kasem yarım kiloluk bire bir ölçü koyarak istediğiniz ölçüde yapabilirsiniz. Diğer taraftan soğan dereotu biberleri ve turşuyu küçük küçük doğrayalım pirinçler soğuduktan sonra bütün malzemeyi karıştırıp servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.