Pirinçli Brokoli Salatası

Pirinçli Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük brokoli
• 2 adet taze soğan
• 1 tutam maydanoz, dereotu, taze nane
• 1 adet domates
• 1 subardağı haşlanmış pirinç
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil kapya biber

Sosu için;

• 2 yemek limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Pirinçli Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içine pirinçi koyalım, üzerine haşlanmış çiçeklere brokoliyi koyalım, ince kıyılmış yeşillikleri, taze soğanı koyalım karıştıralım, servis tabağına alalım haşlayıp soğuttuğumuz biberleri julyen keselim, üzerini süsleyelim domatesi de kesip koyalım, sos malzemelerini derin bir kapta çırptıktan sonra üzerine dökelim ,afiyet olsun.

not : Ben sos malzemelerini salataya servis yapacağım zaman koyuyorum.