Pişmeyen Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Alt tabanı için:
- 1 paket bisküvi (butterkeks)
- 200 gr fındık tozu
- 100 gr tereyağı
- 3 yemek kaşığı nutella
İç Kreması için :
- 500 gr mascarpıne yoksa tuzsuz krem peyniri labne
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 500 gr nutella
- 2 yemek kaşığı kakao
- 200 gr badem
- Süt krema
- Krema sertleştiricisi
- Vanilya tozu
Üzerine ganaj için:
- 1 çay bardağı süt krema
- 200 gr bitter çikolata
Pişmeyen Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle alt tabanımızdan başlayalım.
- Bisküvimizi toz şeklinde getirelim içine, fındık tozu, nutellamızı, erimiş tereyağını ilave edelim.
- Elimizle karıştıralım ve borcama koyalım bastıralım. Bir çay bardağı yardımıyla.
- Ve buz dolabına koyalım 5-10 dk. Ve gelelim içini hazırlamaya.
- Bir tabağa mascarponeyi ,pudra şekerini, nutellayı, kakaoyu ,bademi ilave edelim karıştıralım.
- Buzdolabından tabanı alalım üzerine ilave edelim.
- Ondan sonra diğer iç harcını hazırlayalım ,onun için süt krema ve krem sertleştiriciyi çırpalım.
- İçine vanilya tozu ekleyelim. Ve ikinci harcımızı da üzerine sürelim.
- Üst ganajı hazırlamak için öncelikle 1 çay bardağı süt kremayı tencereye alalım, kaynatalım ocaktan alalım altını kapatalım.
- Ve içine bitter çikolataları ilave edelim erimesi için 5 dk soğumaya bırakalım ve diğer hazırladığımız pastanın üzerine dökelim .
- Tekrar buzluğa koyalım 1-2 saat kadar.
- Servis etmek istyorsanız 10-15 dk önce çıkartın.
- Harika ve çok kolay bir tarif kesinlikle deneyin 😍