Pişmeyen Çikolatalı Pratik Tart

Pişmeyen Çikolatalı Pratik Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 85 gr tereyağı ( 6 yemek kaşığı)

Ganaj için:

• 300 gr bitter çikolata (yaklaşık 4 paket-ben bir paketini sütlü çikolatadan kullandım)
• 57 gr tereyağ ( 4 yemek kaşığı)
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 200 ml krema (1 kutu)
• 1 minik tutam tuz

Not: bu tarif için 24 cm’lik kelepçeli tart kalıbı kullandım.

Pişmeyen Çikolatalı Pratik Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye su koyun ve kaynaması için bırakın.
2. Tereyağını küçük bir tavada eritin fakat kaynatmayın.
3. Bu sırada bisküvileri rondodan geçirin.
4. Eriyen tereyağını ilave edip karıştırın.
5. Kullanacağınız kalıba bisküvileri yayın ve bir bardağın arkasıyla düzleştirin.
6. Buzdolabında 20 dakika bekletin.
7. Kaynamış olan tencerenin üzerine ısıya dayanıklı geniş bir kap koyun.
8. En düşük ısıya getirebilirsiniz artık.
9. Çikolatayı benmari usulü pişireceğiz.
10. Kremayı kaba alın, çikolataları parçalayın ve kremaya ekleyin.
11. Tuzu ilave edin. Tereyağını ve esmer şekeri de ekleyin. Karıştırın.
12. Tüm malzemeler birbirine karışınca 3-4 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
13. 15 dakika kadar soğuması için bir kenarda bekletin.
14. Bisküvili tartı dolaptan alın ve üzerine çikolatayı dökün.
15. Ben buzdolabında 1 gece beklettim. 4-5 saat de yeterli oluyor. Afiyet olsun!.