Pişmeyen Lotus Rulo Pasta
Pişmeyen Lotus Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 450 gram lotus bisküvisi
- 160 ml süt
Ara kreması için;
- 250 gram mascarpone
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 vanilya şekeri
- 1 krema sertleştirici
- 250 ml sıvı krema
Ganajı için;
- 150 gram lotus kreması
Süslemek için;
- Frambuaz ya da çilek
Pişmeyen Lotus Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Bisküvileri rondodan iyice çekip derin bir kaba koyun.
- Sütü yavaş yavaş karıştırarak dökün hamurlaşmış şekle gelince uzun bir parça streç film koyun tezgaha.
- Bisküvi harcını üzerine koyup üstüne yağlı kağıt koyup dikdörtgen şeklinde merdaneyle büyütün.
- Kreması için derin bir kaba sıvı krema hariç malzemeleri çırpın.
- Sıvı kremayı yavaş yavaş ekleyerek çırpın.
- Bu kremadan üzerine süs olarak kullanılacak kadar biraz ayırın.
- Yağlı kağıdı üzerinden yavaşça alın.
- Diğer kalan kremayı bisküvinin üzerine sürüp yavaşça sıkı rulo sarın streç filmi çekerek rulo yapın.
- Buzdolabına koyup 1 saat bekletin.
- Ganaj için lotus kremayı tavaya koyup kısa ateşte karıştırıp eritip rulonun üzerine dökün.
- 5 dk bekleyin lotus kremasından üzerine çizikler atıp kalan kremayı üzerine sıkma poşeti ile sıkıp meyve ile süsleyip dolapta dinlendirin. Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
