Piyano Kek (Farklı Süslemesi İle)

Piyano Kek (Farklı Süslemesi İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 tane kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üzerine;

• 2 su bardağı süt

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 4 fincan un
• 3 fincan şeker
• 1 paket krema

Üzerini süslemek için;

• Kakao

Piyano Kek (Farklı Süslemesi İle) Tarifi'nin Yapılışı

Farklı sunumuyla piyano kek ile karşınızdayım. Tepsim dikdörtgen borcam olduğu için 2 ölçekli yaptım. Siz küçük kare borcama yapacaksanız malzemeleri yarım kullanabilirsiniz.

1. Öncelikle yumurta mikser ile köpürene kadar çırpılır.
2. Daha sonra şeker ilave edilir.
3. Beyazlayana kadar mikserin en yüksek devirinde çırpılır.
4. Beyazlayan şeker ile yumurta karışımının üzerine diğer malzemeler de katılarak güzelce çırpılır.
5. Dikdörtgen borcam yağlanır.
6. Hazırlamış olduğumuz kek karışımı dökülür. 180 derecede pişirilir.
7. Kekimiz pişerken kremasını hazırlayalım.
8. Kreması için süt un ve şeker uygun bir tencereye alınır.
9. Karıştırılarak pişirilir.
10. Pişen kremanın altı kapatılır.
11. Ilımaya bırakılır.
12. Ilıyan kremanın içine 1 paket krema dökülür.
13. 3 dk kadar mikser ile çırpılır.
14. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine 2 su bardağı süt dökülür.
15. Soğuduktan sonra kreması dökülür.
16. Kalıbınız varda kalıp koyarak süzgeç yardımı ile kakao serpiştirilir. buzdolabında 5 saat kadar dinlendirilir.
17. 1 gece bekletirseniz daha güzel oluyor.
    Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.