Pizza Börek

Pizza Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket üçgen yufka
• 3 adet biber
• 3 adet domates
• Yarım paket sucuk
• Kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

Üzeri için;

• 2 adet yumurta
• Galeta unu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Pizza Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce iç malzemeyi hazırlayalım. Bir kaba kaşar peynirini rendeleyelim.
2. Ben büyük boy kaşar peynirinin yarısını kullandım.
3. Domates, biber ve sucuğu da küçük küçük doğrayalım.
4. Karışımımıza tuz ve baharatları da ekleyip karıştıralım.
5. Üçgen yufkanın içine iç harcımızdan koyup saralım.
6. Bütün malzeme bitene kadar işleme devam edelim.
7. Düz bir kaba yumurtaları kırıp karıştıralım.
8. Başka bir kaba da galeta ununu koyalım.
9. Sardığımız börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp kızartalım. Afiyet olsun. 😊