- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pizza yemeği fazlasıyla seven bir toplumuz. Karışık, sucuklu, kaşarlı her şekilde yemeyi sevdiğimiz pizzalarımızı artık kendinizde evde yapabilirsiniz. Dışarıdakilerden daha lezzetli olacağına inandığımız Karışık pizza tarifimi denediğinizde ne demek istediğimi anlayacaksınız. Kendi damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz malzemeleri ile daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Çocuklarınız için büyük bir mucize olacak olan evde karışık pizza yapımı evdeki herkesi mutlu edecek. Arkadaşlarınızla toplanıp pizza partisi yapabilir, çeşit çeşit pizzalar yapabilirsiniz. Yiyen herkesin beğeneceğini karışık pizza tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Pizza yemeği fazlasıyla seven bir toplumuz. Karışık, sucuklu, kaşarlı her şekilde yemeyi sevdiğimiz pizzalarımızı artık kendinizde evde yapabilirsiniz. Dışarıdakilerden daha lezzetli olacağına inandığımız Karışık pizza tarifimi denediğinizde ne demek istediğimi anlayacaksınız. Kendi damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz malzemeleri ile daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Çocuklarınız için büyük bir mucize olacak olan evde karışık pizza yapımı evdeki herkesi mutlu edecek. Arkadaşlarınızla toplanıp pizza partisi yapabilir, çeşit çeşit pizzalar yapabilirsiniz. Yiyen herkesin beğeneceğini karışık pizza tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/evde-pizza-nasil-yapilir/
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı ılık su
Sosu İçin;
- 2 su bardağı domates sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri İçin;
- Mozzarella peyniri
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- Sosis
- Domates kurusu
- Mantar
- Mısır
Pizza Tepsisi Ölçüsü: 40 cm
Öncelikle tarif için teşekkürler. Bire bir uygulayarak çok kez denedim ilk pizzamı bu tarifle yaptım. Hamur biraz sert oluyordu acemiligime verdim hep. Izledigim videolardan hareketle bir iki değişiklik yaptım çok lezzetli ve yumuşaklığı tam ayarında bir pizza oldu. Farklı yaptıklarımı sırasıyla yazıyorum.
1. Tarifte geçen 2 bardak su yerine 1 bardak su 1 bardak süt kullandım. Diğer ürünler aynı ölçüde mayalanma süresi de aynı.
2. Hamuru ikiye böldüm. Tepsinin isisini almasi icin firin kagidi kullanmadim. Dikdörtgen firin tepsisini hafif yağlayıp direk tepsiye koydum. Yuvarladiktan sonra elimle çekiştirerek incelttim. Çatalla delmeye gerek kalmadı ve merdaneyle açmak icin unlamamış oldum.
3. Domates sosu bir bardak kullandım. Iki tepsiye yarim yarim olacak sekilde.
4. Hamuru açtıktan ve domates sosu sürüp, üzerine malzemeleri dizdim. On pişirme yapmayacağım icin malzemeleri ince dogramistim.
5. Firini 250 derecede isitmistim. Önce 5 dk fırının tabanına, sonra 5 dk en üste koyarak pişirdim.
Bu haliyle iyi pizzacilarin hamuruna oldukça yaklaştı.
1 bardak süt + 1 bardak su ile yaptım. Mükemmel oldu. Un 6 bardağa yakın gitti. Domates sosuna sarımsakta koydum. Yemelere doyamadık. Ön pişirme yapmadım ben. Tek seferde fırına attım.180 derecede 20 dk da tam kıvamında olmuştu. Teşekkürler tarif için.
Allah razı olsun sizden ve buraya tarif atan bütün arkadaşlarımızdan .. yemek yapmayı bilmeyen biri değilim ama okul vs. derken o kadar çeşit bilmiyor insan doğal olarak ama bu site o kadar kurtarıcı ki bildiğim şeye bile burdan yine bakıyorum buradakini yapıyorum , pizzayı da yaptım eşim bayıldı ♥️
merhaba neden önce hamuru 10 dakika pişiriyoruz acaba
merabalar kasari ekledikten sonra 20 dakika firina verince süre fazla deilmi kasarlar cok kuruyor sanki firindan kaynaklimi acaba ne yapmam gerekir cevap yazarsaniz cok sevinirin
fanli da mı pişer Fansizdami
5 su bardağı un az mı acaba benim hamur elime çok yapıştı bu neden olur☹️
Merhaba, un markasına göre miktar değişebilir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar ekleyebilirsiniz.
Teşekkür ederim🙏 şu an hamurun kabarmasını bekliyorum😊
Hamuru akşamdan yapsak olır mu
hamuru mayalarken yağ koymayı unuttum sonradan koysam olur mu ?
Fırından ekmek hamuru alsak onunla yapsak olur mu acaba?
ben cumarteai gece hamuru yapıp dolaba koydum pazar sabah pizza yaptım hamurun kalan yatısını yine dolaba kaldırdım pazarteside pişi yaptım ve hamur dayandı hamur puf puf ve çok lezzetli kesinlikle yapın
zeytin yağı yerine ayçiçek yağı olurmu?
domates sosu yerine salçalı sos yapmasam olur mu acaba
tam ölçü bire bir yaptim tek kelimeyle muhteşem çocuklar bayıla bayıla yediler tarif için çok teşekürler
İki seferdir yapıyorum tadı mükemmel herşey güzel fakat kenarları çok kuru oluyor neden acaba
benimde öyle oldu ya sebebini bilen var mi
Bu tarifte hamurun hepsi mi kullanıldı yoksa 1 beze tek mi kullanıldı
zeytinyağı yerine ayçiçek yağı koysak sorun olur mu
hamuru ilk 10 dakika fırına sürmeyi unuttum üzerini hazırladım bu şekilde yapsam hamuru kabatır mı yineee
buzlukta hamuru bekletsem yarın pişirsem olur mu
aylarca beklese bile çıkarıp pisirinceayni nefis pizza oluyor. Ailece yedigimizde 2 pizzayı yiyoruz 1i artıyor yagli kağıdın üzerine koyarak buzluğa atıyorum. güzelce posetliyorum. pisirecegim zaman buzlu buzlu iken yağlı kağıt ile birlikte tepsiye koyup pisiriyorum miss🥰
Bende yaptım akşam 1,5 ölçülük yaptim çok güzel oldu hep nefis yemek tariflerinin pizzanı yapıyordum ama bu gerçekten çok güzel oldu tavsiye ederim
Ben su yerine süt koyuyorum hamuru yoğururken çok güzel oluyor. Ellerinize emeğinize sağlık bu tarif için 🙏
Bunun iki katı malzemeyle yapsak tutar mı ki
Yetmiyor çünkü ve hamurun da çok ince olmasını istemiyorum
Ben o şekilde yapıyorum aynı hamur tutuyor
Mesela unu fln kaç bardak koyuyorsunuz. Hamur boşa gider diye korkuyorum
Her zaman bu tarifi yaparım , tam ölçü , enfes oluyor. 🤌🏻