Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarifin Hikayesi
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
164.872 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Pizza yemeği fazlasıyla seven bir toplumuz. Karışık, sucuklu, kaşarlı her şekilde yemeyi sevdiğimiz pizzalarımızı artık kendinizde evde yapabilirsiniz. Dışarıdakilerden daha lezzetli olacağına inandığımız Karışık pizza tarifimi denediğinizde ne demek istediğimi anlayacaksınız. Kendi damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz malzemeleri ile daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Çocuklarınız için büyük bir mucize olacak olan evde karışık pizza yapımı evdeki herkesi mutlu edecek. Arkadaşlarınızla toplanıp pizza partisi yapabilir, çeşit çeşit pizzalar yapabilirsiniz. Yiyen herkesin beğeneceğini karışık pizza tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Pizza yemeği fazlasıyla seven bir toplumuz. Karışık, sucuklu, kaşarlı her şekilde yemeyi sevdiğimiz pizzalarımızı artık kendinizde evde yapabilirsiniz. Dışarıdakilerden daha lezzetli olacağına inandığımız Karışık pizza tarifimi denediğinizde ne demek istediğimi anlayacaksınız. Kendi damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz malzemeleri ile daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Çocuklarınız için büyük bir mucize olacak olan evde karışık pizza yapımı evdeki herkesi mutlu edecek. Arkadaşlarınızla toplanıp pizza partisi yapabilir, çeşit çeşit pizzalar yapabilirsiniz. Yiyen herkesin beğeneceğini karışık pizza tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı ılık su

Sosu İçin;

  • 2 su bardağı domates sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çay kaşığı kekik

Üzeri İçin;

  • Mozzarella peyniri
  • Kaşar peyniri
  • Sucuk
  • Sosis
  • Domates kurusu
  • Mantar
  • Mısır

Pizza Tepsisi Ölçüsü: 40 cm

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır? Yapılışı

  1. Unu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
  2. Unun ortasına instant maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. İnstant maya yerine yarım paket yaş mayada kullanabilirsiniz.
  3. Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  4. Toparlanan hamurumuzun üzerini streç film örterek yaklaşık 30 dk kadar mayalanmaya bırakalım.
  5. Mayalanan hamurun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgaha hamuru alalım.
  6. Elimizle yine toparlayıp havasını aldıktan sonra 2 eşit parçaya bölelim. Eğer ince hamurlu pizza hazırlamak istiyorsanız aynı hamuru 3 parçaya da bölebilirsiniz.
  7. Kestiğimiz parçayı beze haline getirerek un serptiğimiz tezgahta merdane yardımıyla açalım. Hafifçe un serperek merdaneye yapışmamasını sağlayabilirsiniz.
  8. Açtığımız hamuru pizza tepsisine almadan önce boyutu uygun mu diye kontrol edelim.
  9. Açtığımız hamuru unladığımız pizza tepsisine alalım ve elimizle etrafını düzeltelim.
  10. Dilerseniz normal fırın tepsisine pişirme kağıdı sererek veya altına mısır unu serperek de hazırlayabilirsiniz.
  11. Bir çatal yardımıyla hamurumuzun tüm yüzeyine delikler açalım böylelikle hamur pişerken kabarmayacaktır.
  12. Pizza tepsisini önceden ısıttığımız 200° fırına sürerek hamurumuzu 10 dk pişirelim.
  13. Hamurumuz pişerken pizzanın sosu için domates sosu, zeytinyağı, kuru fesleğen ve kekiği ekleyerek güzelce karıştıralım.
  14. Yarı pişen hamurumuzu fırından alıp hazırladığımız sosu üzerine bolca sürelim. Kenarlarına doğruda güzelce sürersek kenarlarıda daha güzel kızaracaktır.
  15. Domates sosunun üzerine bolca mozzarella peyniri rendesi veya kaşar peyniri rendesini yerleştirelim.
  16. Üzerine tercihe göre dilimlenmiş sucuk, dilimlenmiş sosis, domates kurusu,dilimlenmiş mantar ve mısır tanelerini ekleyelim.
  17. Son olarak pizzamızı tekrar fırına sürelim ve 200° fırında 20 dk daha pişmeye bırakalım.
  18. Peynirleri güzel bir şekilde eriyen sucukları sosisleri gayet nefis bir şekilde pişen pizzamız servise hazır. Afiyet olsun :)

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Pizza yapmanın püf noktaları

  • Pizza hamurunuzun daha ince olmasını istiyorsanız hamurunuzu 3 parçaya kesmelisiniz.
  • Hamurunuzu açtıktan sonra kullanacağınızın tepsinin boyutunda olup olmadığını anlamak için ölçmeli ve sonrasında tepsiye almalısınız.
  • Pizzanızı benim gibi pizza tepsisinde pişirebileceğiniz gibi fırın tepsisinde de pişirebilirsiniz. Fırın tepsisinde pişirirken altına pişirme kağıdı serebilir ya da mısır unu serpebilirsiniz.
  • Pizzada kullanacağınız malzemeleri damak zevkinize göre azaltabilir ya da eklemeler yapabilirsiniz.
  • Pizzanızda kullanacağınız domates sosunuzu evinizde kendinizde kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Domates sosu için bu iki tarife bakabilirsiniz. Domates sosunuz yok ise evde pizza tarifindeki alternatif sosları da yapabilirsiniz.

Pizza çeşitleri

  • Sadece fırında pizza yapmanıza gerek yok.Tavada da kolay bir şekilde pizza yapabilirsiniz. Tavada pizza tarifi için tıklayın.
  • Zamanım yok pratik olsun diyorsanız bazlamadan pizza tam da size göre. Tıklayın. :)
  • Pizzanın kenarlarını da büyük bir zevk ile yiyeceksiniz. Dolgu kenar pizza tarifi için tıklayın.
  • Eğer hamuru kendiniz yoğurmak istemiyorsanız fırınlardan ekmek hamuru alarakta pizza yapabilirsiniz. Ekmek hamurundan pizza tarifi için tıklayın.
  • Peki ya patates pizzasını denemeye ne dersiniz?

Pizza kaç kalori?

  • Orta büyüklükteki 1 dilim pizza yaklaşık olarak 241 kaloriye denk gelmektedir.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır? 12.01.2015 19:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.10.2019 16:37 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Öncelikle tarif için teşekkürler. Bire bir uygulayarak çok kez denedim ilk pizzamı bu tarifle yaptım. Hamur biraz sert oluyordu acemiligime verdim hep. Izledigim videolardan hareketle bir iki değişiklik yaptım çok lezzetli ve yumuşaklığı tam ayarında bir pizza oldu. Farklı yaptıklarımı sırasıyla yazıyorum.
    1. Tarifte geçen 2 bardak su yerine 1 bardak su 1 bardak süt kullandım. Diğer ürünler aynı ölçüde mayalanma süresi de aynı.
    2. Hamuru ikiye böldüm. Tepsinin isisini almasi icin firin kagidi kullanmadim. Dikdörtgen firin tepsisini hafif yağlayıp direk tepsiye koydum. Yuvarladiktan sonra elimle çekiştirerek incelttim. Çatalla delmeye gerek kalmadı ve merdaneyle açmak icin unlamamış oldum.
    3. Domates sosu bir bardak kullandım. Iki tepsiye yarim yarim olacak sekilde.
    4. Hamuru açtıktan ve domates sosu sürüp, üzerine malzemeleri dizdim. On pişirme yapmayacağım icin malzemeleri ince dogramistim.
    5. Firini 250 derecede isitmistim. Önce 5 dk fırının tabanına, sonra 5 dk en üste koyarak pişirdim.
    Bu haliyle iyi pizzacilarin hamuruna oldukça yaklaştı.

  • fatma

    1 bardak süt + 1 bardak su ile yaptım. Mükemmel oldu. Un 6 bardağa yakın gitti. Domates sosuna sarımsakta koydum. Yemelere doyamadık. Ön pişirme yapmadım ben. Tek seferde fırına attım.180 derecede 20 dk da tam kıvamında olmuştu. Teşekkürler tarif için.

  • Hatice Elifoğlu

    Allah razı olsun sizden ve buraya tarif atan bütün arkadaşlarımızdan .. yemek yapmayı bilmeyen biri değilim ama okul vs. derken o kadar çeşit bilmiyor insan doğal olarak ama bu site o kadar kurtarıcı ki bildiğim şeye bile burdan yine bakıyorum buradakini yapıyorum , pizzayı da yaptım eşim bayıldı ♥️

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kahvaltılık Pizza Tadında Börek (Videolu) Tarifi
Kahvaltılık Pizza Tadında Börek (Videolu)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama1871
Pizza Poğaça Tarifi
Pizza Poğaça6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama664
Mini Pizza Tarifi
Mini Pizza12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama1813
Dolgu Kenar Pizza Tarifi
Dolgu Kenar Pizza Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama38 B
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama29 B
İncecik Pizza Tarifi
İncecik Pizza2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama122
Milföy Pizza Tarifi
Milföy Pizza8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama1446
Pizza Poğaça Tarifi
Pizza Poğaça8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama97
10 Dakikada Hazır! Lalanga Tarifi (videolu)
10 Dakikada Hazır! Lalanga Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama20 B
Lezzet Garantili Patates Oturtma Tarifi (videolu)
Lezzet Garantili Patates Oturtma Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama17 B
Ramazan Pidesi Tarifi
Ramazan Pidesi Tarifi2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama1042
Kremasız Mantar Soslu Tavuk Bonfile (videolu) Tarifi
Kremasız Mantar Soslu Tavuk Bonfile (videolu)1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama11 B
Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi
Tane Tane Pirinç Pilavı1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama56
İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü Tarifi
İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü

Akdeniz ülkesi olarak bu mutfağın en önemli temsilcisi olmanın haklı gururunu yaşayan İtalya, bundan yüzyıllar…

Little Caesars Pizza Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Little Caesars Pizza Menü Fiyatları 2021

Little Caesars Menüsü - Hangi Pizza Ne Kadar? 1959 yılında Mike ve Marian Ilitch çifti,…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi 2021

En Taze Pizzaların Adresi: Dominos Pizza Menüsü Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

Kesinlikle Denemeniz Gereken 12 Pizza Tarifi
Kesinlikle Denemeniz Gereken 12 Pizza Tarifi

Merhaba güzel ülkemizin pizza sever gurmeleri, merhaba size :) Lahmacun ve pide gibi hamur tabanlı,…

Pizza Locale Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Pizza Locale Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Çıtır Hamur Kaliteli Malzeme: Pizza Locale Menüsü Yükselen binalar ve kalabalıklaşan sokaklardan siz de sıkılmadınız…

Terra Pizza Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Terra Pizza Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Pizza Pizza & Terra Pizza Menü Fiyatları Terra Pizza, İzmir merkezli bir pizza kuruluşudur. Daha…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri
Videolar Geri