- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pizza yemeği fazlasıyla seven bir toplumuz. Karışık, sucuklu, kaşarlı her şekilde yemeyi sevdiğimiz pizzalarımızı artık kendinizde evde yapabilirsiniz. Dışarıdakilerden daha lezzetli olacağına inandığımız Karışık pizza tarifimi denediğinizde ne demek istediğimi anlayacaksınız. Kendi damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz malzemeleri ile daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Çocuklarınız için büyük bir mucize olacak olan evde karışık pizza yapımı evdeki herkesi mutlu edecek. Arkadaşlarınızla toplanıp pizza partisi yapabilir, çeşit çeşit pizzalar yapabilirsiniz. Yiyen herkesin beğeneceğini karışık pizza tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Pizza yemeği fazlasıyla seven bir toplumuz. Karışık, sucuklu, kaşarlı her şekilde yemeyi sevdiğimiz pizzalarımızı artık kendinizde evde yapabilirsiniz. Dışarıdakilerden daha lezzetli olacağına inandığımız Karışık pizza tarifimi denediğinizde ne demek istediğimi anlayacaksınız. Kendi damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz malzemeleri ile daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Çocuklarınız için büyük bir mucize olacak olan evde karışık pizza yapımı evdeki herkesi mutlu edecek. Arkadaşlarınızla toplanıp pizza partisi yapabilir, çeşit çeşit pizzalar yapabilirsiniz. Yiyen herkesin beğeneceğini karışık pizza tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/evde-pizza-nasil-yapilir/
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı ılık su
Sosu İçin;
- 2 su bardağı domates sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri İçin;
- Mozzarella peyniri
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- Sosis
- Domates kurusu
- Mantar
- Mısır
Pizza Tepsisi Ölçüsü: 40 cm
Öncelikle tarif için teşekkürler. Bire bir uygulayarak çok kez denedim ilk pizzamı bu tarifle yaptım. Hamur biraz sert oluyordu acemiligime verdim hep. Izledigim videolardan hareketle bir iki değişiklik yaptım çok lezzetli ve yumuşaklığı tam ayarında bir pizza oldu. Farklı yaptıklarımı sırasıyla yazıyorum.
1. Tarifte geçen 2 bardak su yerine 1 bardak su 1 bardak süt kullandım. Diğer ürünler aynı ölçüde mayalanma süresi de aynı.
2. Hamuru ikiye böldüm. Tepsinin isisini almasi icin firin kagidi kullanmadim. Dikdörtgen firin tepsisini hafif yağlayıp direk tepsiye koydum. Yuvarladiktan sonra elimle çekiştirerek incelttim. Çatalla delmeye gerek kalmadı ve merdaneyle açmak icin unlamamış oldum.
3. Domates sosu bir bardak kullandım. Iki tepsiye yarim yarim olacak sekilde.
4. Hamuru açtıktan ve domates sosu sürüp, üzerine malzemeleri dizdim. On pişirme yapmayacağım icin malzemeleri ince dogramistim.
5. Firini 250 derecede isitmistim. Önce 5 dk fırının tabanına, sonra 5 dk en üste koyarak pişirdim.
Bu haliyle iyi pizzacilarin hamuruna oldukça yaklaştı.
1 bardak süt + 1 bardak su ile yaptım. Mükemmel oldu. Un 6 bardağa yakın gitti. Domates sosuna sarımsakta koydum. Yemelere doyamadık. Ön pişirme yapmadım ben. Tek seferde fırına attım.180 derecede 20 dk da tam kıvamında olmuştu. Teşekkürler tarif için.
Allah razı olsun sizden ve buraya tarif atan bütün arkadaşlarımızdan .. yemek yapmayı bilmeyen biri değilim ama okul vs. derken o kadar çeşit bilmiyor insan doğal olarak ama bu site o kadar kurtarıcı ki bildiğim şeye bile burdan yine bakıyorum buradakini yapıyorum , pizzayı da yaptım eşim bayıldı ♥️
merhaba 2 kişi için hamur ölçüsü verirmisiniz lütfen
2ye bölüp birini buzluğa attım . kalanı 2 kişiye yetiyorda artıyor incecik oldu hamurumda çok güzeldi. teşekkürler tarif için
birçok kez denedim her seferinde mükemmel oldu. ölçüsü ölçüsüne tarif tutuyor. hamuru çok kolay kıvam alıyor. hamur işlerinden hep korkardım ama bu korkumu yendim tariflerinizle ✅
Tüm tarifi bire bir yaptım taş gibi oldu ayrıca içi hamur kaldı. Malzememe yazık oldu
fırında 10dk pişirmesek direk atsam olmuyor mu ☺️ ellerinize sağlık çok güzel bir tarif teşekkürler
ben öyle yapıyorum
Pizza canavarı oğlum hazırdan bile daha çok seviyor. Hazırlayıp dondurucuyada koymuşluğum var .
Defalarca yaptım.Tam ölçü harika..Ben bişey sorucam..Hamuru hazırlayıp,10 dakika pişirdikten sonra soğutup buzluğa atsam.Yemek istediğimde çıkarıp çözdürüp üstünü hazırlayıp pişirsem olur mu?Kısa vadede cevap bekliyorum.Ama sizler görüp cevap verene kadar ben denemiş olurum muhtemelen:))(
cevap vermez beklemeyin
Olur ben öyle yapıyorum
ellerinize sağlık Yasemin hanım bende yaptım süper oldu teşekkürler🤌💙
hamuru birebir aynı yapmama rağmen çok sert oldu beğenmedim ben
ununuzdan kaynaklı olabilir undan una değişebiliyor ölçü
merhaba tam buğday unu kullanınca sert olur mu
Müthiş bir tarif çok güzel oldu
super bi lezzet,pizza tepsim olamdigi icin izgaraya yaglikagit serip pisirdim.
herşeyini akşamdan hazırlayıp sabah pişisem olurmu
Kalan hamur buzlukta saklanabilir mi acaba ?
saklayabilirsiniz benim sakladığım oluyor
Bugun yine yaptim ve yine cok gusel oldu
bugun denedim. gercekten efsane. feslegen yoktu biberiye koydum. üst malzemeleri de evde ne varsa artık.
bu arada 5 sb un tam yetti.
bir de hamura 10 dk fırında ön pişirme yapmayı unuttum. direkt pişirdim. olmaz diye dusunuyordum ama efsane oldu.
iki buyuk pizza cıkıyor. doyurucu.
yorumlarda ızgara üzerinde pişirin diyen hanımefendiyi dinledim bu arada. tepsi kullanmadım.
tarif için cooook tesekkurler.
yapanlara afiyet olsun.
Pişirme süresi 30 dk yeterli oluyor mu deneyenler yorum yapabilir mi
fırından fırına değişir kontrollü pisirmenozde fayda var
Yasemin hanım tariflerinizi çok sık yaparım güzel de olur ama bu tarif olmadı:( Birebir aynı uyguladım ama pizza hamuru çok sert oldu. Nerdeyse bisküvi gibi. Siz pizza tepsisinde yapmışsınız. Normal tepsi de olur dediğiniz için elimdeki normal yuvarlak tepside yaptım. İkinci bezede tepside yapmadım. Fırın mazgalının üzerine yağlı kağıt serip o şekilde yaptım hamur yumuşak oldu alttan hava alınca. Keşke alttan hava alacak malzemenin hamur için elzem olduğunu belirtse idiniz. İlk pizza ziyan oldu.
Merhaba normal un kullanan var mı ?
evet
güzel oldu elinize sağlık