Pizza Tadında Börek

Pizza Tadında Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka

İç malzemesi;

• Yarım kangal sucuk
• 2 orta boy domates
• 2 adet sivribiber
• 1 büyük çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı kekik

Üzerini kaplamak için;

• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta

Pizza Tadında Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle için malzemeler küçük parçalar doğranır, rendelenmiş kaşar peyniri ve kekik eklenerek karıştırılır.
2. Her bir yufka 4 eşit parçaya bölünür 8 adet üçgen yufka elde edilir bir adet yufka tezgah üzerine serilir .
3. Üzerine 2 yemek kaşığı kadar iç malzemeden konur ve sarılır .
4. Ardından çırpılmış yumurtaya batırılır heryeri galeta ununa bulanır ve 3- 4 yemek kaşığı yağ eklenip ısıtılmış yağda iki tarafı nar gibi kızartılır.
5. Dilimleyerek servis edilir deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.