Pizza Tadında Leziz Menemen

Pizza Tadında Leziz Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet domates
• 2 adet mantar
• 1 adet biber
• 1 adet yumurta
• Sucuk ( miktarı size bağlı ben 5 dilim kadar kullandım)
• Üzeri için ince dilim kaşar
• Sıvı yağ
• Tuz
• Kimyon
• Acı sevenler için pulbiber ve karabiber

Pizza Tadında Leziz Menemen Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler ayrı ayrı doğranır.
2. Tavaya 2 yemek kaşığı kadar yağ koyup biber hafif sotelenir.
3. Ardından mantar eklenir biraz daha kavrulur. (mantar suyunu çektiği zaman pişmiş demektir. )
4. Ardından küçük küçük doğranmış sucuklar ilave edilir ve son olarak domatesleri eklenip 5 dakika kadar pişirilir ve yumurtası kırılır.
5. Altını kapatmadan önce ince dilim kasarlar üstüne dizilir hafif eridiğinde servise hazır olacaktır.
6. Hem tadıyla hem görünümüyle çok beğenilen bir tariftir. Afiyet olsun.