Menemen Tarifi

Menemen Nasıl Yapılır?
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Her evde pratik bir şekilde hazırlanan, bugün ne yapsam aklıma bir şey gelmiyor sorularının yanıtı olan menemen tarifini bende sizler için hazırladım. En zor zamanların kurtarıcısı olan menemen aslında en çok öğrenciler tarafından yapılıyor. Kaşarlı, sucuklu, soğanlı, soğansız dilediğiniz şekilde yapabileceğiniz belli bir kuralı olmayan menemeni herkes rahatlıkla yapabilir. Mevsiminden sonra lezzeti olmayan domateslerle yapmamak için menemenleri konserve haline de getiririz. Hala yemeyenin olması neredeyse imkansız olan menemeni birde benim tarifimle deneyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Menemen yapmak için gerekli malzemeler :)

Her evde pratik bir şekilde hazırlanan, bugün ne yapsam aklıma bir şey gelmiyor sorularının yanıtı olan menemen tarifini bende sizler için hazırladım. En zor zamanların kurtarıcısı olan menemen aslında en çok öğrenciler tarafından yapılıyor. Kaşarlı, sucuklu, soğanlı, soğansız dilediğiniz şekilde yapabileceğiniz belli bir kuralı olmayan menemeni herkes rahatlıkla yapabilir. Mevsiminden sonra lezzeti olmayan domateslerle yapmamak için menemenleri konserve haline de getiririz. Hala yemeyenin olması neredeyse imkansız olan menemeni birde benim tarifimle deneyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Menemen yapmak için gerekli malzemeler :)

Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  •  2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet yeşil biber (Sap ve çekirdekleri temizledikten sonra, ince doğranmış)
  • 3 orta boy domates
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
  • 3 adet yumurta
  • İsteğe bağlı: kaşar peyniri küçük bir kasenin yarısı kadar yeterli olur.
Deneyen Fotoğrafları
33 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağı ve biberleri tavaya alarak biberlerin rengi dönünceye kadar kavurun.
  2. Üzerine kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri ilave edin.
  3. Kısık ocakta tavanın kapağını kapatarak domateslerin iyice pişmesini bekleyin.
  4. Domatesler çok suyu değil, tavaya yapışıyorsa birazcık kaynar su ekleyebilirsiniz. Genellikle de bu duruma gerek kalmayacaktır.
  5. Fotoğraftaki gibi domatesler piştikten sonra yumurtaları kırabilirsiniz. Yumurtaları ister ayrı bir kapta çırpıp ekleyin isterseniz de benim gibi tavaya kırıp tavada karıştırabilirsiniz.
  6. Üzerine tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyerek yumurtalar pişene kadar bekleyin.
  7. Kaşar peyniri eklemek istiyorsanız bu aşamada peynirleri de ilave edebilirsiniz. Menemeni sıcak olarak servis yapın.

Menemen çok farklılık gösteren bir tarif kimi soğanlı yapar, kimi maydanozlu…  Siz nasıl seversiniz?

Menemen Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Menemen Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Eğer damak zevkinize uyarsa menemeninize soğan doğrayabilirsiniz.
  • Menemeninize kaşar peyniri yanında sucukta ekleyebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Menemen Tarifleri

  • Kış aylarında pek tadı olmayan domateslerle yapacağınız menemenler size lezzetli gelmeyecektir. Bu yüzden yazdan yapılan menemenler konservelenerek kış için hazır hale getirilebilir. Hem pratik bir şekilde yapılıp hem de sizi yaz aylarına götürecek enfes kışlık menemenler ile kahvaltılarınız daha güzel geçecektir.
  • Çakallı Samsun’un Kavak ilçesinin bir mahallesi olup, ismini menemeniyle duyurmuş bir yerdir. Çakallı menemeninin özelliği domateslerin ezilmiş olması ve içerisinde kaşar bulunmasıdır. Çakallı menemeninin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız yazının üzerine tıklayabilirsiniz.
  • Özellikle hafta sonu kahvaltılarının tercih edilen lezzeti sucukla güzel bir menemen hazırlayabilirsiniz. Sucuklu menemen tarifi burada yer alıyor.
  • Soğansız menemen mi olur diyen için ise soğanlı menemen tarifimize linkten ulaşabilirler.

Menemen Kaç Kalori

Tepeleme 1 çorba kaşığı menemen yaklaşık olarak 28 kaloriye denk gelmektedir. Protein ve lif açısından zengindir.

Menemen Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler

Tava

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Menemen Tarifi 11.02.2009 21:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.12.2023 16:19 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Özlem Karaoğuz

    Menemen’in soğanlı veya soğansız olması gerektiğini kişinin damak zevki ve yemek alışkanlıkları belirler. Biz kahvaltı da tüketeceksek soğansız, yemek oşarak tüketeceksek soğanlı tercih ediyoruz. Bazen de keyfimiz nasıl isterse öyle tüketiyoruz. 😁😄😋😋 Her durumda MENEMEN CANDIR. 💖🤩😋

  • Melodi

    tabiki damak tadı farklılığı olabilir illa ki herkes soğansız yada soğanlı yiyecek diye bir kayde yok tabiki herkesin eline sağlık 😊

  • Özlem Karaoğuz

    Kaşar peynir ilâvesi ile denedim; muhteşem bir lezzet oldu. Çok teşekkürler tarif için. 😋😋😋🤩

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çakallı Menemeni Tarifi

Çakallı Menemeni Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sucuklu Menemen Tarifi (videolu)

Sucuklu Menemen Tarifi (videolu)

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Soğanlı Menemen Tarifi

Soğanlı Menemen

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Meşhur Çakallı Menemeni Tarifi

Meşhur Çakallı Menemeni

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Menemen (Böyle Birşey Yemediniz) Tarifi

Menemen (Böyle Birşey Yemediniz)

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Peynirli Menemen Tarifi

Peynirli Menemen

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patlıcanlı Menemen Tarifi

Patlıcanlı Menemen

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası Tarifi

Yeşil Elmalı Kereviz Salatası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Fırın Karnabahar Tarifi

Fırın Karnabahar

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kıymalı Hingel (Mantı) Tarifi

Kıymalı Hingel (Mantı)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Lahana Kızartması Videolu Tarifi

Lahana Kızartması Videolu

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Menemenin Yanına Ne Gider? Doyurucu ve Pratik 10 Enfes Alternatif Tarifi
Menemenin Yanına Ne Gider? Doyurucu ve Pratik 10 Enfes Alternatif

Menemenin Yanına Ne Yapılır? Menemen, Türk mutfağında domatesin en bol kullanıldığı ve lezzetlendiği bir yemektir.…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif Tarifi
Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif

Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…

Bazlamalı Pratik ve Doyurucu 20 Tarif Tarifi
Bazlamalı Pratik ve Doyurucu 20 Tarif

Mayanın ılık suda bekletilip yoğrulmasıyla şekil aldığı onlarca güzel ekmekten biri de bazlama! Tavada pişmesi,…

Kırmızı Biberli Tamamı Denenmiş 40 Tarif Tarifi
Kırmızı Biberli Tamamı Denenmiş 40 Tarif

Eylül ayı geldiği zaman pazar tezgahları kırmızı biberle renklenir. Konservelerin, turşuların hazırlandığı bu ayda kırmızı…

Diyetisyenden Kışın Sağlıklı Beslenme Tüyoları Tarifi
Diyetisyenden Kışın Sağlıklı Beslenme Tüyoları

Kış Mevsiminde Doğru ve Sağlıklı Beslenme Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için yeterli ve dengeli…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Ramazan ayı geldiğinde sahur ve iftar sofralarını tatlandıran aynı zamanda…

Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir?

Hurma: İftarın Vazgeçilmez Başlangıcı! Hurma, hurma palmiyesinin (Phoenix dactylifera) meyvesidir ve Asya, Orta Doğu ve…

Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Serum Alınır Mı? Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından yapılan açıklamaya göre, orucu bozan…

Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Miraç Kandili İçin Anlamlı Mesajlar ve Sözler Miraç Kandili, 2024 yılında 6 Şubat Salı günü…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Oruçluyken Lazer Epilasyon Yaptırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Lazer Epilasyon Yaptırmak Orucu Bozar Mı?

Lazer Epilasyon Orucu Bozar Mı? Vücuttaki istenmeyen tüy ve kılların temizlenmesi için uygulanan lazer epilasyon,…

Hurma Ağacı Nasıl ve Nerede Yetiştirilir? Özellikleri Tarifi
Hurma Ağacı Nasıl ve Nerede Yetiştirilir? Özellikleri

Hurma Ağacı Yetiştiriciliği İçin Gerekli İpuçları Hurma ağacı, uzun ve ince yapraklara sahip büyük bir…

Oruçluyken Sakız Çiğnemek Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Sakız Çiğnemek Orucu Bozar Mı?

Sakız Çiğnemek Orucu Bozar mı? Ramazan ayında ve diğer mübarek günler oruç tutan kişiler, uzun…

Tarifler Geri
Videolar Geri