- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Her evde pratik bir şekilde hazırlanan, bugün ne yapsam aklıma bir şey gelmiyor sorularının yanıtı olan menemen tarifini bende sizler için hazırladım. En zor zamanların kurtarıcısı olan menemen aslında en çok öğrenciler tarafından yapılıyor. Kaşarlı, sucuklu, soğanlı, soğansız dilediğiniz şekilde yapabileceğiniz belli bir kuralı olmayan menemeni herkes rahatlıkla yapabilir. Mevsiminden sonra lezzeti olmayan domateslerle yapmamak için menemenleri konserve haline de getiririz. Hala yemeyenin olması neredeyse imkansız olan menemeni birde benim tarifimle deneyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Menemen yapmak için gerekli malzemeler :)
Her evde pratik bir şekilde hazırlanan, bugün ne yapsam aklıma bir şey gelmiyor sorularının yanıtı olan menemen tarifini bende sizler için hazırladım. En zor zamanların kurtarıcısı olan menemen aslında en çok öğrenciler tarafından yapılıyor. Kaşarlı, sucuklu, soğanlı, soğansız dilediğiniz şekilde yapabileceğiniz belli bir kuralı olmayan menemeni herkes rahatlıkla yapabilir. Mevsiminden sonra lezzeti olmayan domateslerle yapmamak için menemenleri konserve haline de getiririz. Hala yemeyenin olması neredeyse imkansız olan menemeni birde benim tarifimle deneyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Menemen yapmak için gerekli malzemeler :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/menemen-tarifi/
Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet yeşil biber (Sap ve çekirdekleri temizledikten sonra, ince doğranmış)
- 3 orta boy domates
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
- İsteğe bağlı: kaşar peyniri küçük bir kasenin yarısı kadar yeterli olur.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Menemen’in soğanlı veya soğansız olması gerektiğini kişinin damak zevki ve yemek alışkanlıkları belirler. Biz kahvaltı da tüketeceksek soğansız, yemek oşarak tüketeceksek soğanlı tercih ediyoruz. Bazen de keyfimiz nasıl isterse öyle tüketiyoruz. 😁😄😋😋 Her durumda MENEMEN CANDIR. 💖🤩😋
tabiki damak tadı farklılığı olabilir illa ki herkes soğansız yada soğanlı yiyecek diye bir kayde yok tabiki herkesin eline sağlık 😊
Kaşar peynir ilâvesi ile denedim; muhteşem bir lezzet oldu. Çok teşekkürler tarif için. 😋😋😋🤩
her yaptığımda çok güzel oluyor 😍 fakat benim menemenim hep biraz fazla sulu oluyor. pembe domates kullanıyorum. menemenin sulu olmaması için bir püf noktası var mı? bazıları salça da koyuyormuş içine, işe yarar mı sizce 🤔
Eşim soğanlı ben soğansız severim yumurta sarısını ben de akışkan seviyorum. Menemenin her türlüsünü yerim yinede. Yeterki menemen olsun 🥰
Domates sosu koyulabilir mi
Evet
Menemen de önemli olan yumurta / domates dengesi. Orta boy domates sayısı kadar yumurta iyi bir denge oluyor.
Bir de ben yumurtaları eklerken sarısını ve beyazını ayırıp önce beyazını atıp karıştırıyorum beyazlar piştikten sonra sarıları üzerine koyun ve karıştırmadan pişiriyorum.
neden yumurtayi oyle pisiriyosun merak ettim
Birkaç nedeni var
1. Görünümü daha güzel oluyor
2. Yumurta kokusu azaliyor
3. Ben sarısını akışkan ve biraz az pişmiş seviyorum. Sarısı tam katilasmadan Ocaktan alıyorum.
4. Karışık yapınca bazen pişmemiş beyazlar çatala gelince hoşlanmıyorum. O yüzden beyazları iyice pişiriyorum.
5. Şart değil. Bazen karışık yaptığım da oluyor.
Kahvaltı için 3 yemek kaşığı yeterli. Yanına beyaz peynir, zeytin, yarım elma( tarçınlı ), domates, salatalık, roka, 1,5 dilim tam buğday ekmeği 👍 1 bardak siyah çay
bn yaptım çok güzel oldu elimi atmadan bitti menemen
Ben soğanlı seviyorum. Soğanlı ve yumurtalı yaptım. Mükemmel oldu. Tarif için teşekkür ederim. 😍
yumurtanın kokmaması için yapılacak birşey var mı ?
İyice çırpıp koymayı deneyebilirsiniz
Soğanlı mı soğansız mı bilmem de ben yumurtasız halini seviyorum😅😅😅
Herkesin damak zevki farklıdır, menemen illa şöyle olur veya böyle olur diye bi kural yok. İsteyen istediği gibi yer yani öyle değil mi :)
çok guzle
Soganli yiyen soganli yesin sogansiz yiyen sogansiz yesin kimse kimsenin yedigine karismasin arkadaşlar tesekkurler :)
Bence de
Ne menemenmiş arkadas ya yok soganlı olur yok sogansız olur ya herkes dıledıgı gbı yese nolur yorumlara bakıyrmda masallah menemen yuznden kavga cıkacak katil olucaz arkds 🤣seven soganlı sevmeyen sogansz yesın
Her zaman olduğu gibi süpersiniz👍👍
Teşekkür ederim çok güzel tarif❤️
Yaptım Harika Oldu, Soğanlı sevmediğimiz için Bu tarif Çok güzel uydu
menemendee soğan tartışılmaz bir konudur
Menemen her haliyle güzeldir . Kimisi soğanlı kimisi soğansız sever . Hiç kimse kimin nasıl sevdiğine karışmasın lütfen ☺☺☺
ben 11 yaşındayım ve menemeni yaptım çok güzel oldu
şahane oldu teşekkürler🙋♀️
tarifi birebir yaptım şahane oldu teşekkürler 🤗