Pizza Tadında Pişi ( Yağ Çekmeyen )

Pizza Tadında Pişi ( Yağ Çekmeyen ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı  sıvı yağ
• Tuz
• 1 çay kaşığı sirke
• Çay kaşığının ucuyla karbonat
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Dilimlenmiş sucuk ve kaşar peyniri
• Kızartmak için; bol sıvı yağ

Pizza Tadında Pişi ( Yağ Çekmeyen ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına koyup karıştırın.
2. Unu kontrollü olarak ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
3. Hamuru çok sert yapmayın elinizi bırakması için az miktarda sıvı yağ alın elinize son kıvamını öyle ayarlayın.
4. Kulak memesi kıvamında olsun.
5. Yoğurduğunuz hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın ,içine dilimlenmiş kaşar ve sucuk koyup poğaça gibi kapatın.
6. Kapatırken kenarlarına iyice bastırın ki kızarırken açılmasın.
7. Bir tepsiye poşet serip üzerine un serpin ve hazırladığınız hamurları içine dizin.
8. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapıp bol kızgın yağda kızartın.
9. Yağ çekmiyor bilginiz olsun.
10. Hem yapması çok kolay hem çok lezzetli.
11. Afiyet olsun.