Pizza Tavasında Tavuk Izgara

Pizza Tavasında Tavuk Izgara Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk pirzola
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kırmızı biber
• Pul biber
• Defne yaprağı
• Kekik
• Tuz
• Karışımı açmak için bir miktar su

Pizza Tavasında Tavuk Izgara Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler nefis yemek tarifi takipçileri tavuğu çok seven çocuğu ve kocası olan biri olarak her türlüsünü denediğim tariflerde mangal tadını hiç tutturamadım birde böyle denemek istedim. Umarım deneyenler beğenir. öncelikle malzemeleri derin bir kapta su eklemeden karıştırıp tavukları marine ediyoruz dileyen sarımsakta koyabilir çok yakışıyor 1 saat buzdolabında marine olan tavuklara kontrollü şekilde ortalama 1 su bardağı kadar su ekleyip tavukların üzerinde salça parçası kalmayacak şekilde harmanlıyoruz .Ben ayrıca 3 tane patatesi önce yuvarlak sonra yarım ay şeklinde kesip 3 kaşık zeytinyağı tuz kekik ve kırmızı toz biberle karıştırdım pizza tavasına çok az yağ gezdirip hatta peçeteyle yedirip tavayı ısıttım malzemeleri döşeyip kontrollü bir şekilde pişiriyoruz .Pizza tavaları çok çabuk ısınıp yaktığı için en düşük seviyede 5 dk açıp 5 dk kapatarak yaptım ve gerçekten mangal tadına ulaştım resimlerde hafif sulu gözükebilir akşam yemeğinde ısıtacak kadar sulu bıraktım. Yanına dökme pilav ve ayranla kolay bir akşam menüsü afiyet olsun.