Pofidik Omlet

Pofidik Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Pofidik Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Kabartma tozu olmadan mis gibi pofur pofur kabaran bir omlete hepimiz hayır diyemeyiz. Hafta sonu kahvaltı sofranız için mükemmel bir lezzet.

Buyrun kahvaltı sevdalıları 😍

Süt, yağ ve un iyice çırpılır.
Karabiber ve tuz eklenir.
Üç yumurta kırılır.
Biraz daha çırpılır.
Az bir yağ ile yağlanmış teflon tavaya dökülür. Ben 26 cm lik tava kullandım. Kenarlardan kabarıp tavaya sığmadığı olabiliyor. Resimdeki gibi.
Orta kısık ateşte altı kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun 😋