Poğaça (Kıyır Kıyır)
Poğaça (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı ayrılıp üzerlerine sürülecek)
- 125 gram tereyağ (oda sıcağında bekletilmiş eritme yapılmayacak)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Tuz (ben koymadım peynirin tuzu kafi geldi )
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Susam
Poğaça (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağ, yoğurt sıvı yağ yumurta yoğurma kabına koyulur yoğrulur un ve kabartma tozu ilave edilir, kulak meme yumuşaklığında yoğrulur, peynir ezilir hamura ilave edilir.
- Hamurdan yumurtadan küçük bir parça koparılır avuç içinde açılıp d şeklinde kapatılır.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür susam serpiştirir, 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Mutlaka deneyin çok güzel bir poğaçadır kendileri siz çayı demleyene kadar hazır olur sıcak sıcak mis yapacak olanların eline sağlık.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
