Ponçik Sandviç

Ponçik Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 5,5-6 su bardağı un

Ponçik Sandviç Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süte şeker ve mayayı ekleyip, karıştıralım ve 10 dk kadar bekleyelim.
2. Sonra sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyip, iyice çırpalım.
3. Unu da ilave edip, hamuru toplayalım.
4. Üzerine nemli bez örtüp, yarım saat bekleyelim.
5. Mayalanınca yağlı kağıt serilmiş tepsiye bezeler yapıp, aralıklı dizelim.
6. Üzerine susam serpelim ve 20 dk daha bekleyip, 190 derece fırında 25 dk pişirelim.

Afiyet olsun.