Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi

Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 – 800 gr arası tavuk göğsü

Sosu için;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Baharatlar
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Bulamak için;

• 1 kase mısır gevreği
• 5 yemek kaşığı galeta unu
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karbonat

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sosunu hazırlayalım bir kaba süt yoğurt yumurta sarımsak ve tuzu alıp çırpalım.
2. Ayrı bir kaba iri doğranmış tavuk göğüslerini alalım üzerlerine kekik karabiber pul biber alıp elimizle karıştıralım.
3. Sosun içerisine tavukları döküp en az 3 saat dolapta dinlendirin. 1 gün önce yapsanız daha lezzetli olur.
4. Bulamak için; galeta unu nişasta mısır unu karbonat ve unu karıştırın.
5. Ben 2 çeşit bulamak için harç yaptım ilki bu ikincisi mısır gevreği. Mısır gevreğine bulayacaksanız robottan çekin inceltin mısır gevreğini.
6. 3 saat dolapta dinlenen tavukları hazırladığımız unlu veya mısır gevrekli harca batırıp kızgın sıvı yağ da kızartıyoruz.

İnanın hazırlarından daha lezzetli 👍 Dışardan almaya veya dışardan yemeye son mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun ❤