Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi (videolu)
Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi (videolu)'un Malzemeleri
- Yarım kilo tavuk göğsü
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik, poy (istenilen miktarda)
Tavukları bulamak için:
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karbonat
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi (videolu)'un Yapılışı
- Öncelikle tavuklarımızı istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Yazmış olduğum baharatlardan zevkinize göre tavukların üzerine ekleyip elimizle ovuşturuyoruz.
- Ayrı bir kapta sütü, yumurtayı, yoğurdu, sarımsağı ve tuzu ekleyip çırpıcı ile karıştırıyoruz.
- Sonra baharatlarla harmanladığımız tavuklarımızı içerisine atıp buzdolabında en az 3-4 saat bekletiyoruz. Varsa vaktiniz 1 gün önceden yapıp ertesi gün kızartabilirsiniz. Bu tavukların çıtırlığı için önemlidir.
- Sonra galeta unu, nişasta, un ve mısır ununu bir kapta karıştırıp dolaptan çıkardığımız tavukları bu karışıma bulayıp derin bir tencerede yağa atıp kızartıyoruz.
- Yağ soğuk ve ilik olmamalı. Hafif kızgın olursa daha güzel kızaracaktır. En son kızaran tavuklarımızı kağıt havlu serili bir kaba alıp hafif yağını çekmesini sağlayalım.
- Sonra servis için isterseniz ketçap ve mayonezle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 😊
Çıtır Tavuk Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Tavuk etini ne kadar uzun süre marine ederseniz o kadar lezzetli olacaktır.
- Tavukları kızgın yağda arkalı önlü olacak şekilde kızartmalısınız.
Çıtır Tavuk Yanına Ne Gider?
- Çıtır tavuk yanına soğan halkası ve patates kızartması ekleyebilirsiniz.
- Dip sos, ranch sos gibi ev yapımı soslar hazırlayabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz Diğer Çıtır Tavuk Tarifleri
- Yumuşaklığı ile adından çok söz ettirecek sodalı çıtır tavuklar sizlerin de favorisi olacak. Mutlaka denemelisiniz.
- İlk duyulduğunda farklı gelse de tadına baktığınızda çok seveceğiniz cipsli çıtır tavukları sizler de çok seveceksiniz.
- Kızartma yapmak istemezseniz tavuklarınızı fırında da pişirebilirsiniz. Fırında galeta unlu çıtır tavuk tarifi burada yer alıyor.
Çıtır Tavuk Kaç Kalori?
- 1 porsiyon çıtır tavuk yaklaşık olarak 265 kaloriye denk gelmektedir.
Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Kase
- Çırpıcı
- Karıştırma kabı
- Tabak
- Kızartma Tenceresi
- Maşa
Tavuğun Çıtır Olması İçin Ne Yapmalıyım?
- Marine yaptıktan sonra tavuğunuzun çıtır olması için ekmek kırıntısı kullanabilirsiniz. Dilerseniz ekmek kırıntısının içerisine baharatlar da ekleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz.
- Tavuklarınızın çıtır olması için hazır mısır gevreği de kullanabilirsiniz.
- Derin bir tencere de bol yağ da kızartarak çıtır çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
Çıtır Tavuk İçin Hangi Gevrek Kullanılır?
- Tavuğunuzun dış kaplaması için mısır gevreği olanı tercih etmelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
