Porsiyonluk Et Fajita

Porsiyonluk Et Fajita Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram et
• 6 adet mantar
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• Kaşar rendesi
• Köri baharatı
• Yağ ve tuz.

Porsiyonluk Et Fajita Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler jülyen doğranır.
2. Tencerenin içerisine biraz tereyağ biraz sıvı yağ koyup etler yumuşayana kadar kavrulur.
3. Biber ve mantar ilave edilip baharatlar eklenir ve 10 dakika daha piştikten sonra küçük güveçlere suyuyla pay edilip 200 derecelik fırında 35 dakika pişmeye bırakılır.
4. Piştikten sonra kaşarları ilave edip eriyinceye kadar fırınlanır.
5. Kaşarlar eriyip kızardığında servise hazırdır. Afiyet olsun efendim :)