Porsiyonluk Ispanaklı Haşhaşlı Revani

Porsiyonluk Ispanaklı Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ıspanak püresi(haşlamadan direk robottan geçirdim.)
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker

Üzerine;

• Krem şanti

Porsiyonluk Ispanaklı Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Tencereye su ve şekeri alıp kaynatıyoruz.
3. 10 dakika kısık ateşte kaynatıp ocaktan alıyoruz.
4. Kek hamuru için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
5. Ardından sıvı yağı,sütü,ıspanak püresini,irmiği ve haşhaşı ekleyip çırpıyoruz.
6. Son olarak unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.
7. Kalıpları iyice yağlayıp ve hafif unlayıp kek harcımızı paylaştırıyoruz. (benim kullandığım kalıpla tam 24 adet tatlı hazırladım. )
8. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri çok hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
9. Fırından çıkınca ilk sıcağının çıkmasını bekleyip soğuyan şerbeti üzerlerine gezdiriyoruz.
10. Tatlılar şerbetini çekince servis tabağına ters çevirip üzerlerine krem şanti sıkıp servis ediyoruz.
11. Eğer kalıbınızın kekleri çıkarmayacağını düşünürseniz fırından çıktıktan sonra önce kekleri çıkarıp şerbeti o şekilde dökebilirsiniz. Afiyet olsun.