Porsiyonluk Kolay Pastalar

Porsiyonluk Kolay Pastalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili bisküvi (varsa kakaolu tercih edin)

Bisküvileri ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Bulamak için;

• 1 kase hindistan cevizi

Pastaların üzerine sıkmak için;

• 1 paket sütlü çikolata

Ara kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 poşet kremşanti

Porsiyonluk Kolay Pastalar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ara kremamızı hazırlıyoruz. Sütü, unu ve şekeri tencereye alıp karıştırın. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
2. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
3. Pişen muhallebiyi ocaktan alıp üzerine poşet temas edecek şekilde kapatın ve en az 3 saat kadar dolapta soğutun. Vaktiniz varsa akşam yapıp dolapsa sabaha kadar bekletin.
4. Soğuyan muhallebiye vanilya ve toz kremşantiyi ekleyip, mikser ile pütürsüz ipek gibi bir kıvama gelene kadar çırpın.
5. Bir kaseye süt alınır. Başka bir kaseyede hindistan cevizi alınır. Kedi dili bisküviler önce süte iyice batırıp hindistan cevizine bulanır ve tepsiye dizilir.
6. Sıkma torbasına veya buzdolabı poşetine hazırladığımız pasta kreması alınıp bisküvilerin üzerine sıkılır. Kalan bisküviler tekrar süte batırıp hindistan cevizine bulanır ve kremanın üzerine kapatılır.
7. Son olarak çikolata benmari usulü eritilip minik pastalarımızın üzerine sıkılır. Bir kaç saat dinlendikten sonra servis yapılır.