Porsiyonluk Köstebek Pasta

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı dolu dolu un
• Ayrıyeten 3 adet muz, iki paket şanti ( ben bi normal bi kaymak tadında olandan kullandım)

Çırpmak İçin

• 2 su bardağı süt

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır, içine sütü yağı kakao su unu ve kabartma tozu ilave edilip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür.
2. 200 derece fırında 8 9 dakika pişirilir.
3. Şantiler çırpılıp buzdolabına konur.
4. Muzlar istenilen şekilde kesilir kenara alınır.
5. Fırından çıkan kek soğuyunca ters çevrilir kağıttan çıkartılır ve bardak yardımı ile kesilir keklerin üstüne muz konur.
6. Muzun üstüne şanti torba yardımı ile sıkılır.
7. Kenarda parça kalan kekler rondodan geçirilir ve her bir pastanın üzerine elle hafif bastırarak yapıştırılır. Dinlenmesi için dolaba kaldırılır bir kaç saat sonra servis edilir afiyet şifa olsun insallah