Porsiyonluk Köstebek Pasta

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao( 25 gr)

Kreması için :

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta (mısır)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Sonradan eklenecekler :

• 2 adet muz (küçük)
• 10 tane çilek
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 poşet krem şanti
• Veya
• 1 paket krema

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pasta tarifimiz için malzemeler oda ısısında olursa daha iyi sonuç alırız.

1. Çırpma kabına yumurtaları kıralım.
2. Toz şekeri koyup mikserin en yüksek devriyle köpük köpük beyaz olana dek çırpalım.
3. Süt ve yağı ilave edip karıştıralım.
4. Kakao, vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştıralım. En son unu eleyerek yavaş yavaş ilave edelim.
5. En büyük dikdörtgen borcamı tereyağı ile yağlayıp kek harcını dökelim. 180 derecede 20 dakika pişirelim. Kürdan testi yapıp fırından çıkaralım. Soğumaya bırakalım.
6. Kekimiz pişerken biz kremayı pişirelim.
7. Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı koyup çırpalım. Ocağa koyup karıştıran Karıştıra pişirelim. Kaynayınca altını kapatıp tereyağını ve vanilyayı koyup karıştıralım. Ilınınca toz şantiyi koyup mikserle çırpalım.
8. Muzu ve çileği küçük küçük doğrayalım. Kremaya koyalım. Damla çikolatayı da ilave edip karıştıralım.
9. Keki bardak veya aparat yardımıyla yuvarlaklar keselim.
10. Artan kek parçalarını robotta çekelim. Keklerin üzerine kremamızdan koyalım. Sonra çekilmiş keke bulayalım. Elimizle şeklini düzeltelim. Servis tabağına dizelim. Dilerseniz çikolata sos veya fıstık hindistan cevizi ile süsleyelim.
    Afiyet olsun. 🍒🍒🍒🍒🍒🍒