Porsiyonluk Köstebek Pasta

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 2 adet muz

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kaba yumurta ve şeker tozunu alıp mikserle yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt ve yağı ekleyip tekrar düşük ayarda çırpıyoruz.
3. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakao ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine kek harcımızı boşaltıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35 dk pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken bizde krem şantimizi hazırlıyoruz.
6. Hazırlanan krem şanti nin içine küp küp doğradığımız muzu ekleyip karıştırıyoruz.
7. Kekimiz pişip soğuduktan sonra bir bardak veya yuvarlak kalıp sayesinde yuvarlak küçük kekler elde ediyoruz.
8. Kalan kek parçalarını robotta çekiyoruz, üzerine kullanmamız için.
9. Kesmiş olduğumuz kekimizin üzerine bir kaşık yardımı ile krem şanti sürüyoruz.
10. Daha sonra çekmiş olduğumuz kekimizi üzerine döküp elimiz ile yuvarlak şekil almasını sağlıyoruz.
11. Tüm keklere aynı işlemi uyguladıktan sonra servis tabağına alarak servis edebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 😊