Porsiyonluk Köstebek Pasta

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için

• 1 paket muzlu veya sade crem cremole
• 1 paket krem şanti
• 3 su bardağı süt
• Çikolata damlası (İsteğe bağlı )
• 1 adet muz

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım..
2. Daha sonra diğer kek malzemeleri eklenerek karıştırılır. Dikdörtgen fırın tepsisine dökülerek 15, 20 dk. Pişirilir.
   Şimdide krem şanti ve cremole 3 su bardağı sütle katı bir kıvam alana kadar çırpılır.İçine damla çikolatalar eklenerek karıştırılır. Buzdolabına kaldıralım..
3. Pişen kekimiz soğuyunca kesmek için aparatınız yoksa su bardağının ağzıyla kesebilirsiniz.
4. Çıkan yuvarlakları taban olarak kullanıcağız. Yaklaşık 2o adet çıkıyor benim aparatımla eğer siz su bardağının ağzıyla keserseniz daha fazla çıkabilir….
5. Tepside kalan kekin kenarları rondodan geçirilir.
6. Yuvarlak kek tabanımızın üstüne krem şantili karışım dan çok az sürüp üzerine dilimlenmiş olan muzdan bir dilim koyup tekrar krema sürülerek bombeli bir şekilde yerleştirilir.
7. Üzeri kek kırıntılarıyla tamamen kaplanır.
8. Buzdolabında dinlenmeye bırakılır. 2 – 3 saat kadar dolapta bekledikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.